KÉrdekesség: Ázsia
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Ázsia. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Ázsia. Összes bejegyzés megjelenítése

2020. ápr. 9.

április 09, 2020

Ázsia, te csodás: Tajvan

Ázsia, te csodás: Tajvan
Már az első "Ázsia, te csodás" cikkünkben is egy tajvani itallal foglalkoztunk, mely nem más volt, mint a Bubble tea. Ezt a fonalat felvéve tovább megyünk és a rovat eredeti céljához elérkeztünk. Ezt a kis topikot azért hoztuk létre, hogy más ázsiai országokról is olvashassatok érdekességeket Dél-Koreán kívül. Szóval, nézzük is első, csodás országunkat Tajvant. 
Tajvan (台灣) egy 35 980 km² területű sziget Kelet-Ázsiában, mely a Csendes-Óceánon található nem messze Kína partjaitól. Az országnak több, ismertebb neve volt, ami a gyarmatosításnak volt köszönhető. A 17. században a szigetország spanyol gyarmat volt és egy 16. század hajó után kapta az "új" nevét, mely a "Formosa" (jelentése: Szép sziget) volt. Érdekesség, hogy a spanyolok már a 16. században, így nevezték az országot. Tajvan nemcsak spanyol, de japán gyarmat is volt 1871-1945 között, sőt a japánok már a 16. században szemet vetettek az országra, de ugye egy másik nemzet gyorsabb volt. 1945 után viszont az ország kínai gyarmat lett és megkapta az ország a Kínai Köztársaság nevet. A hidegháború miatt 1971-ben az ENSZ csupán a Kínai Népköztársaságot (Kína) fogadta el, mint legitim államot, de Tajvan (vagyis a Kínai Köztársaság) 1984-től demokratikus utat választott és függetlenedni kívánt Kínától, ami miatt a két ország a mai napig konfliktusban áll. A ma már 23 millió lakosú ország nagyon gyorsan kezdett el fejlődni a 70-es években, illetve a japán gyarmati időkből nagyon sok mindent átvettek a másik néptől, ami sok érdekességhez vezetett. Egy kis történelem után térjünk is át erre. 

Érdekességek:
  • Mielőtt 1590-ben felfedezték Tajvant a spanyolok, a kínaiak, így vélekedtek az országról: "Egy tengeri sárlabda, mely nem méltó arra, hogy Kína része legyen."
  • A 16. században alapított Tainan Tajvan legrégebbi városa. 
  • Tajvan egyfajta "Tűzgyűrűben" található, hiszen évente 1000 érezhető és 17000 nem észlelhető földrengésen esik át az ország. 
  • Úgy vélik, hogy a nem szó nagyon durva, így amikor elakarnak valakit utasítani azt mondják, "ehm... talán".
  • Az augusztus náluk egyfajta szellem hónap és a tajvani holdnaptár hetedik hónapja. Úgy vélik, hogy ilyenkor megnyílik a Pokol kapuja és kiengedi az éhes szellemeket, akik pénzért és ételért jönnek a Földre. A tajvaniak úgy vélik, hogy ilyenkor nem szabad úszni, utazni, vállalkozást indítani vagy pedig megházasodni, mert balszerencsés véget ér. 
  • A sziget olyan kicsi, hogy mindössze 8 óra alatt körbe lehet utazni autóval. 
  • Tajvanon a kukás autók zenélnek, a dal városonként eltérő lehet, de általános, hogy Beethoven "Für Elise" című dalát játsszák. Ha pedig valamilyen ünnep jön például karácsony, akkor annak megfelelően zenélnek.
  • Az egyik, olyan ország, mely elhatározta, hogy 2030-ra teljesen műanyagmentessé vállnak. Már most dolgoznak ezen, a legtöbb nagy étteremből kitiltották a műanyag szívószálakat, ha valaki mégis ezt szeretne, akkor plusz pénzt kell érte fizetnie. Míg 2025-re kiakarják tiltani az országból az egyszer használatos zacskókat, edényeket és a szívószálakat. 
  • Ha Tajvanon jársz (évszaktól függetlenül) egy nagyon büdös szagot érezhetsz, mely nem csatorna szag, hanem a nemzeti ételük "illata". A büdös tofu lágy állaga és különleges íze miatt népszerű, de csak az utcai árusoknál lehet kapni (nem véletlen). A tajvani emberek úgy tartják, minél büdösebb, annál finomabb.
  • A tajvani lányok szeretik, ha szép a bőrük, ezért mindent megtesznek annak érdekében, hogy távol tartsák magukat a napfénytől. 
  • Mindenki keményen dolgozik és szeretnek is dolgozni, így nem meglepő, hogy van olyan ember, aki akár egy héten 70 órát dolgozik. 
  • Az emberek nagyon szívesen fogadják a turistákat. 
  • A tajvani gyerekeket elsőként matematikára és hangszeren való játszásra tanítják meg.
  • Az emberek 96%-a tud írni, olvasni, számolni. Az ország csupán 4%-a analfabéta. 
  • A legtöbb ember vagy buddhista vagy taoista és szeretik felhívni a figyelmet arra, hogy a környezetből merítsenek az emberek bölcsességet. 
  • Tajvanon lehet feleséget "venni". Általában Fülöp-szigeteki nőket vesznek feleségül a tajvani férfiak, ami teljesen legális. A férfi fizet xy összeget egy tajvani irodának, akik azzal foglalkoznak, hogy feleség jelölteket mutatnak a férfiaknak, aki választhat a nők közül és feleségül veheti. 
  • Annak ellenére, hogy van tajvani nyelv az ország hivatalos nyelve a mandarin (az egyik kínai nyelvjárás).
  • A tajvani nők a munkaerőpiac 50,46%-át, míg a törvényhozás 33%-át teszik ki, ami jóval magasabb, mint Japánban, Dél-Koreában vagy az USA-ban. 
  • Tajvanon a fehér a gyász színe, míg az esküvőn a házaspár piros ruhát visel, mert úgy vélik, hogy az szerencsés. 
  • Az instant tésztát és a Bubble teát is ennek az országnak köszönhetjük. 
  • Azok, akik 1980-1991 között születtek "eper generációnak" nevezik, mert úgy vélik az idősebbek, hogy ezen személyek lusták, puhányak és könnyen dühbe jönnek. 
  • Az első, olyan ország Ázsiában, ahol legálissá tették a meleg házasságot. 
  • Főleg az idősebb férfiak szeretik rágni a bételdiót, amit utána az utcán szétköpködnek, viszont rákkeltő hatása van, ezért az országban magas azon emberek száma, akik meghalnak száj- és torokrákban. Az arányuk egész Ázsiában kimagasló.
  • Nemzetközileg elismert rendezőjük Ang Lee, aki Oscar-díjat is kapott. Az ő nevéhez fűződik például Pi Élete, Tigris és Sárkány, Hulk, Túl a barátságon, vagy A pokol lovasai című film. 
  • Van egy Nobel-díjas kémikusuk is Yuan T. Lee, aki 1986-ban kapta ezt az elismerést. 
Tajvani származású idolok:
Tzuyu (TWICE)

Lai KuanLin (ex-Wanna One)

ShuHua /(G)-IDLE/

SoSo (GWSN)

LinLin (Cherry Bullet)

Chiayi (FANATICS)

Mark (GOT7)

Amber Liu /ex-(f)x/

2020. márc. 17.

március 17, 2020

Ázsia, te csodás: Bubble Tea

Ázsia, te csodás: Bubble Tea
Ma már nincs olyan ember, legalábbis K-Pop körökben, aki ne hallott volna már a Bubble Teáról (kínaiul: 珍珠奶茶;zhēnzhū nǎichá/波霸奶茶; bōbà nǎichá), vagy ne kóstolta volna már ezt az italt. Hazánkban is egyre inkább elterjedtebb (lásd.: Bubu Bubble Tea, OXO, Kem Bubble tea Bar, NaCha Bubble Tea stb...), hála pár üzletnek manapság már a vidékiek is élvezhetik ezt a nagyszerű italt. Mai cikkemben nemcsak, hogy egy új irományt hozok, de egy új rovatát is indítok. Mostantól kezdve, minden olyan cikk, ami nem Dél-Koreához kapcsolódik, de más rovatba nem illik bele "Ázsia, te csodás" címen fog futni. Most viszont, aki véletlen nem ismerné a Bubble teát, vagy érdekli a története, annak bemutatnám ezt a csodát. 
A tea eredetileg Tajvanról származik, de az eredetét, történetét tekintve a tajvani emberek is vitatkoznak, hiszen két "legenda" is kapcsolódik, ehhez az italhoz. Az első történet Tainan városából származik, úgy vélik, hogy a Hanlin teház tulajdonosa fedezte fel ezt az italkülönlegességet még 1986-ban, amikor az egyik piacon (a Ya Mu Liao piacán) felfigyelt a fehér tápióka golyókra. Ezután jutott eszébe az ötlet, hogy mi lenne, ha ezeket a golyókat teába rakná, s ezzel létrehozta a "gyöngyteát". Nem sokkal később a teaház fekete tápióka golyókkal is kísérletezett, ezeket a teákat viszont már barna cukorral vagy mézzel édesítették. Ennek köszönhetően számos helyen fellelhető a fekete és fehér golyós tea is, de a fekete verzió az elterjedtebb.

A másik történet Taichung városából ered a Chun Shui Tang teaházból. A tulajdonos, Liu Han Chieh az 1980-as évek elején gyakran járt Japánban, hogy tudását fejlessze, ekkor találkozott ott az új divattal, amikor is a japánok elkezdték hidegen fogyasztani a kínai teát. Liu hazavitte ezt a módszert és hűtött teát kezdett el árulni, végül a teaház termékfejlesztési menedzsere, Lin Hsiu Hui véletlenül beleöntötte a jeges teába a tápióka gyöngyöket egy 1988-as találkozón, ami már akkor népszerű lett a vendégek körében és a teaház legkelendőbb termékévé vált.
Az ital 1990-as években vált népszerűvé Kelet- és Délkelet-Ázsiában, kifejezetten Vietnamban. Míg Malajziában meghaladta ekkor az 50 árusító helyet, ahol Bubble teát lehetett kapni. Az ital ezután az USA-ban terjedt el gyorsan az 1998-as években, különösen ott, ahol sok volt a kínai és tajvani emigrált. 
Manapság kétféleképpen árulják a teát, lehet simán kérni (vagyis fekete vagy zöld teából) vagy pedig tejjel, és mindkettő verziónál lehet dönteni, hogy hidegen vagy melegen szeretnéd-e inni. Máshol lehet kérni fehér-, oolong- vagy gyümölcs tea alapot is. Míg a tej teák alapjai a sűrített tej, tejpor, mandula- vagy kókusztej. 

Az egész lényege pedig a tápióka gyöngy, ami lehet rágós, gyümölcslével töltött, vagy manapság már elterjedtek a zselék is a tápióka golyók helyett. A legelterjedtebb a fekete tápióka gyöngy, amit szét kell rágni. Ritkább esetben lehet kapni fehér tápiókás italt, ami egészségesebb, mint a fekete, mivel tengeri moszatból készítik. A zseléket pedig a formájuk teszik különlegessé, hiszen több helyen apró kocka, csillag vagy éppen csík formájában kapható. A tea ízesítése pedig manapság a csillagos ég. 

Nemcsak a hétköznapi emberek körében népszerű ez az ital, hanem több idol is oda van, ezért e teáért, mint Sehun (EXO), Kokoro (Cherry Bullet) vagy Hwanwoong (ONEUS).